Brein college met prof. dr. Erik Scherder

Hoe is het brein opgebouwd – en waarom is dat zo bepalend voor gedrag, emoties en functioneren? In deze openingslezing neemt Erik Scherder je mee in de anatomie van de hersenen. Op heldere en bevlogen wijze laat hij zien hoe verschillende hersengebieden samenwerken en wat er gebeurt wanneer deze samenwerking verstoord raakt, bijvoorbeeld bij neurologische aandoeningen.

Door het brein te begrijpen, kijk je met andere ogen naar gedrag in de zorgpraktijk. Deze lezing vormt het fundament voor de rest van de dag.

Wat weten we écht over de relatie tussen voeding en breingezondheid?

In een wereld vol voedingshypes en tegenstrijdige adviezen brengt prof. dr. Jaap Seidell helderheid. Vanuit de wetenschap laat hij zien welke rol voeding speelt bij het functioneren en verouderen van het brein. Wat is onderbouwd? Wat weten we nog niet? En waar lopen feiten en overtuigingen door elkaar?

Deze lezing biedt een stevig wetenschappelijk fundament voor de rest van de dag en helpt zorgprofessionals om voeding in een breder perspectief te plaatsen — voorbij trends, richting bewijs.

Wat heeft je hart te maken met je brein? Meer dan je denkt.

In deze lezing laten Annemieke en Janine Jansen zien hoe voeding via de bloedvaten directe invloed heeft op de gezondheid van het brein. Want wat goed is voor het hart, is vaak ook goed voor de hersenen.

Vanuit hun expertise in hart- en vaatgezondheid en op basis van de laatste wetenschappelijke inzichten nemen zij o.a. het mediterraan voedingspatroon als concreet voorbeeld. Wat weten we over de invloed van voeding op bloedvaten? Hoe draagt een gezond vaatstelsel bij aan cognitieve gezondheid? En wat betekent dit voor preventie in de dagelijkse praktijk?

Deze lezing maakt de verbinding tussen lichaam en brein tastbaar en laat zien hoe voeding een brug kan vormen tussen hartgezondheid en breingezondheid.

We weten vaak heel goed wat gezond is. Maar weten is nog geen doen.

In deze lezing laten Erik Scherder en Lili Genee zien waarom gedragsverandering zo moeilijk is — en waarom juist daarin de sleutel ligt tot breingezondheid. Wat gebeurt er in het brein bij motivatie, gewoontevorming en weerstand? Waarom vervallen we zo snel in oude patronen? En hoe beïnvloeden omgeving en sociale context ons gedrag?

Vanuit wetenschappelijke inzichten én praktijkervaring wordt duidelijk hoe leefstijlkeuzes samenhangen met breinfunctioneren. De focus ligt niet op perfectie, maar op haalbare stappen en realistische verandering.

Deze lezing geeft zorgprofessionals inzicht én taal om leefstijl op een ondersteunende, niet-moraliserende manier bespreekbaar te maken — bij cliënten én bij zichzelf.

Wat gebeurt er in het brein wanneer we muziek horen? Wanneer we bewegen? Of wanneer we samen dansen? In deze energieke afsluiting laten Erik Scherder en Diederick Ensink zien hoe muziek en dans meerdere hersengebieden tegelijk activeren. Ritme, emotie, motoriek en geheugen komen samen — met aantoonbare effecten op pijnbeleving, angst, stemming en motivatie.

Wat ogenschijnlijk simpel lijkt, blijkt neurologisch bijzonder krachtig. Muziek en beweging stimuleren netwerken in het brein die essentieel zijn voor veerkracht en herstel. Naast inzicht in wat er in de hersenen gebeurt, krijg je praktische inspiratie om muziek en beweging laagdrempelig toe te passen in de zorg. Geen ingewikkelde interventies, maar kleine, betekenisvolle prikkels die verschil kunnen maken.